Barbera d'Alba doc Bric Cenciurio 2022

La Barbera d’Alba di Bric Cenciurio è un vino immediato e di pronta beva, dalla freschezza unica. Nel bicchiere si presenta con un impeccabile colore rosso rubino intenso, tipico del vitigno. Al naso esprime un bouquet fresco e floreale, con note di viola e rosa canina, accompagnate da piacevoli sentori di frutta rossa matura, more e mirtilli. In bocca è dotato di una buona struttura, fresca acidità e tannini presenti ma non invadenti. La Barbera d’Alba di Bric Cenciurio si abbina perfettamente a primi piatti saporiti, lasagne, fritto misto alla piemontese e carni rosse.

Bric Cenciurio è un'azienda produttrice di vini di alta qualità situata a Barolo, esempio di cantina piemontese che sa come valorizzare al meglio i diversi vitigni e il territorio. Fondata da 1990 da Franco Pittatore e Carlo Sacchetto, l'azienda è attualmente gestita dai nipoti dei fondatori Alessandro, Alberto e Fiorella. Attualmente l’azienda conta 15 ettari di vigneti sulle colline di Langa e Roero, in particolare in tre comuni: Barolo, Castellinaldo e Magliano Alfieri. In cantina si adottano tecniche di vinificazione tramandate di generazione in generazione, mentre in vigna i diversi vitigni sono coltivati nel pieno rispetto della biodiversità e dell'ambiente. I vini di Bric Cenciurio si contraddistinguono per la loro mineralità, espressione aromatica, eleganza e armonia gustativa. Numerosi i vini prodotti tra cui ricordiamo: Roero Arneis, Langhe Riesling, Barbera d'Alba, Langhe Nebbiolo e Barolo.