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Lo Chardonnay della cantina Inama è un vino bianco prodotto da uve di Chardonnay vinificate in purezza. Alla vista si presenta di un bel colore giallo brillante, il suo bouquet è fresco e fruttato, caratterizzato da sentori di mela e pera. Dotato di una buona freschezza e finale persistente, anche all’assaggio presenta aromi fruttati di mela, pera e banana. Lo Chardonnay di Inama è perfetto da bere fresco come aperitivo accompagnato da un bel tagliere di salumi, oppure in accompagnamento all’ aragoste o a delle fragole al naturale.
L’azienda Agricola Inama fu fondata da Giuseppe Inama, il quale a partire dagli anni Cinquanta investì in vigneti sul monte Foscarino, ritenuta la collina più prestigiosa del territorio di Soave. La filosofia dell’azienda si può così riassumere: produzione di vini che esprimano i differenti aspetti del territorio; rispetto della natura e del terreno utilizzando un approccio biologico; miglioramento continuo alla ricerca della perfezione. L’attuale proprietario dell’azienda agricola è Stefano Inama, il quale oggi è ritenuto uno dei produttori più autorevoli del mondo del vino italiano.
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