Bric del Marchese Nizza docg Coppo 2017

Il Nizza Bric del Marchese della cantina Coppo è un vino rosso intenso e di corpo prodotto  esclusivamente con uve Barbera coltivate nell’area Bric del Marchese, a Nizza Monferrato.
Prodotta con una selezione delle uve più sane e mature, raccolte a mano, Il Nizza Bric del Marchese di Coppo si presenta alla vista con un bel rosso rubino intenso tendente al granato.  Al naso esprime un bouquet ricco e intenso con sentori fruttati di ciliegia, frutta rossa matura, violetta in aggiunta ad una leggera nota speziata. Al palato si presenta con una buona struttura, tannico, fruttato e caratterizzato da una buona persistenza. Vino ampio e complesso, il Nizza Bric del Marchese di Coppo è perfetto da bere in abbinamento a secondi piatti saporiti di carne rossa, maltagliati al ragù di cinghiale  oppure formaggi stagionati.

La storia dell’azienda Coppo è strettamente collegata a quella del paese in cui essa si trova, Canelli. Nei primi anni del Novecento Piero Coppo, il fondatore della cantina, inizia a produrre lo spumante dolce, che riscuote fin da subito un gran successo; pochi anni dopo, pero, l’azienda passa al figlio di Piero, Luigi, il quale introduce nuove tecniche innovative in grado di andare oltre le difficili situazioni del dopoguerra. Saranno i figli di Luigi che introdurranno nei vigneti di famiglia, che un tempo comprendevano Moscato, Barbera e Freisa, anche quelli di Chardonnay e Cabernet. Lo scopo dell’azienda è sempre lo stesso: curare i propri vigneti nei minimi dettagli al fine di ottenere vini eccezionali. Oggi l’azienda gestisce 52 ettari di vigneti che si trovano nella zona di Canelli e godono di una perfetta esposizione, dovuta anche alla loro posizione.